Очень рада, что открыла в себе этот талант💫
Работать на этом не хочу, а вот своим на праздники делать, в подарок, в качестве благодарности и самой еще кайфовать от процесса- 💣
Лучший комментарий
Вау 🔥 Я тоже так хочууу, но как открою рецепт и начинаю читать - отделить желтки от белков, то понимаю что это не моё 😂 я в этом ленивая.
Комментарии
Просто пушка 🚀
Тоже люблю печь для своих, но мне таких шедевров еще очень далеко, а просто так для набивания руки печь боязно, потолстеем быстро, я тот еще сладкоежка, поэтому от др к др получается 🙈
@ana40460711, собираю в кольце и пленку ацетатную эту использую, у меня именно чизом не получается разровнять, глаз кривой видимо 🫣изначально то торт ровно собран, а кремом не получается работать
Давай мастер класс, если не жалко , Буду рада прокачать навык 👍
@ne_ksenja, зови в гости, когда нужно будет выравнивать)
Вау 🔥 Я тоже так хочууу, но как открою рецепт и начинаю читать - отделить желтки от белков, то понимаю что это не моё 😂 я в этом ленивая.
Вот кстати я только потом поняла, что желтки от белков не нужно отделять и сахар сразу всыпать нужно даже
Спасибо, сама училась. Знакомая кондитер подсказывала, в инсте рецепты смотрела и уже сама подстраивала под свой вкус, там много тонкостей. В итоге мои торты для меня самые вкусные!
Даже у многих кондитеров пробовала. Ну не вкусно мне и все
Внизу прикрепила мои разрезы и что за вкусы там
@ana40460711 я тоже люблю свои торты. Как то ела на др сухой бисквит, а ведь популярный кондитер делал😅
Я тоже пеку, но только для своих, пару раз делала на заказ.
Мне больше нравится для своих делать. Очень уж переживаний много за результат😁
@katerinanikolaeva, да да. Тонкостей много и даже у опытных кондитеров бывает что не получается что
Я вот вчера варила карамель и апельсиновый курд. Каждый раз одно и то же.
Одна жидкая получилась, другая густая. Пришлось все доделывать
А сразу это не всегда понятно. Нужно ждать полного остывания
@ne_ksenja, у меня есть урок по надписям, покупала у известного кондитера. Если хочешь, кину
Я тогда его открыла, прочитала и поняла, что я все знаю
@ana40460711, круто когда так 💪
Ты молодец, настоящий талант
Да у меня пока времени даже не смотреть и пробовать 🫣 я не вывожу будни одна почти с двумя
Кружки школа и мелкий как слипшаяся пельмешка со мной
Спасибо, сама училась. Знакомая кондитер подсказывала, в инсте рецепты смотрела и уже сама подстраивала под свой вкус, там много тонкостей. В итоге мои торты для меня самые вкусные!
Даже у многих кондитеров пробовала. Ну не вкусно мне и все
Очень даже реально.. У меня знакомая работает, печёт на заказ, имеет очень хороший заработок с этого.
Ну если как советуют профи на обучении умножать стоимость на 3,то вполне себе хорошо можно заработать.
Да. Если много заказов. Себестоимость немаленькая у них, поэтому они стоят дорого