Хочу запечь тушку курицы в духовке Как запечь в духовке целую тушку под каким соусом и градусом и времени сколько потребуется чтобы не сжечь? 🙏
Чтобы внутри сочная и пропекшаяся получилась💜
Подскажите пожалуйста,а курицу следует мариновать или натирать чем-то предварительно?
Можно еще лимон внутрь засунуть, филейная часть получится с кислинкой вкусной 🤤
В рукаве можно. Предварительно натираю солью, перцем (приправы, если хотите). Минут 40 запекается в рукаве, если хотите корочку, то рукав разрезаете и запекаете дальше до должного зарумянивания
180-190 градусов, верх и низ включён, без конвекции, смотрите по корочке примерно полчаса. Соус можно сделать любой, хоть на майонезе, соевом соусе, мёде...
1 кг соли и курицу сверху 😋😋😋😋