Девочки, дайте, пожалуйста, рецепт сырников рабочий 😊
Из обычного развесного творога (его 1,2 кг). Сколько не делаю, не получаются нормальные. Нужны плотные, но мягкие, пузатенькие 🫠
Комментарии
Вот ваш рецепт TOP. Поддерживаю.
Еще как-то женщина, представитель вкус вилл, давала этот рецепт. Ну просто бобма получаются
Красивые! Обваливаете в муке? Или всю в тесто? И какой творог мягкий? У меня с мягким много муки уходит или они как блинчики.
@paprushik, в мягкой упаковке 5%, в рисовой муке обваливаю
Перетереть лучше через сито и на 300 гр творога 1 яйцо, 2 ст. л. муки (без горки), сахар 0,5-1 ст.л (по вкусу) .
Сформировать мокрыми ладошками ( без панировки) и обжарить на разогретой сковороде с маслом под крышкой.
Я готовлю не сладкие, дети едят со соалким топпингом.
ссылка