Девочки, на каком режиме выпекать имбирное печенье / конвекция или традиционный (верх-низ)?

Question

Ольга · Answer

Я пеку верх/низ+конвекция 
На 180 минут 10, если толстенькие. Тонкие еще меньше

Виталия · Answer

Я обычно пеку верх/низ на 180 минут 10 (смотрю по состоянию)

Джу · Answer

Я вот пекла на конвекции 7 мин на 170 - жестковато получилось. Завтра попробую на верх/низ испечь.

Виталия · Answer

@jooleeanna, жесткость еще от самого теста зависит и составляющих я заметила!

Джу · Answer

@vitaliyaalekseevna, да, конечно. Может, муки многовато(

Комментарии