
Лепешки с сыром 🤗
Да, мне тоже показалось , что можно туда что угодно запихнуть и будет вкусненько )
Пока тесто не похоже на то, которое я смогу слепить в шар😅
@torrychkaa Фрунзе 😅😅😅мужу прочитала смешное про адрес, так посмотрел😹😹блин чуть последняя не сгорела, пока мы расслабились 😹
@ksusha_turagent_photo мой тоже сначала пришёл, на сто моё авто увёз, но потом опять пошёл 😅благо у нас ярче в доме)
Кефир 350 мл , пол чайной ложечки соды туда же в чашу, чайная ложка соли , 500 грамм муки . Замешиваем мягкое тесто , оставляем минут на 20. На терке натираем сыр, у меня моцарелла и обычный какой то был . Тесто делаем в шар , делим его на 4 равные части , каждый немного раскатываем, внутрь клубочек из сыра , защипываем края теста с начинкой внутри , раскатываем шарик из теста с начинкой и на сковороду до румяности с двух сторон. И самое главное с двух сторон уже готовые лепешки смазать сливочным маслом , чтобы они были мягкими)
я делала такие лепёшки с разной начинкой. пробовала с зелёным луком и сайрой. сыр, курица, болгарский перец.