Напишите ваш рецепт супа с форелью)
Норвежский сливочный суп, наберите в Гугле. Делаю только его. Со сливками, сельдереем и пореем
Я всегда с плавленным сыром делаю , за минут 5 до конца готовки добавляю, к дополнению к рецептам выше )
Я делаю самый просто. В кипящую воду кладу рыбу, достаю сваренную рыбу, разбираю от крупных костей, процеживаю бульон, добавляю картофель кубиком и лук мелко порезанный, солю, как картошка сварится добавляю рыбу, лавровый лист, слегка перчу. Нарезаю зелень (укроп/петрушка).
У меня голова и хвост. Отвариваю, процеживаю бульон, отделываю мясо от косточек. По желанию обжариваю лук/морковь, отварить картофель и добавить рыбу. Соль и приправы по вкусу
Я делаю со сливочным сыром плавленным, в ванночке который.