Рецепт винегрета с квашеной капустой: пошаговый рецепт

ВИНЕГРЕТ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

2 свеклы

1 морковь

3 картофелины

1 луковица

100г горошка консервированного

200 гр. квашеной капусты

3 ст.л кукурузного масла

1 ст.л яблочного уксуса

1 ч.л сахара

Соль, перец

Разогрейте духовку до 200С. Свекла плотно заверните в фольгу, выпекать в духовке 1 час

Картофель и морковь отварите в мундире до готовности

Нарезать все кубиком, капусту соломкой

Взболтать масло с уксусом и сахаром, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Готово!