Всем привет! Девочки, кто пекёт? Нужна ваша подсказка. Как отмерять нужное количество муки? Заметила, что мерный стакан и весы показывают , например 100 гр муки, разное количество. Как вы отмеряете муку?
Отмеряла , отмеряла и вот что мне выдало приложение😳больнее они не становились!!! Что за ......
Девы у кого есть контейнеры для смеси , удобно их использовать?? Задолбалась отмерять количество ложек ночью 🤦 ♀ 🤦 ♀ 🤦 ♀
Девочки кто нибудь наводил смеську на улице? Как отмеряли количество? Емкости нет. Может в другую бутылочку и пересыпать? Или лучше сцедить молочка? Не испортится на улице на жаре?
У всех черная пятница,деливери и Яндекс.Еда сходят с ума от количества заказов...а у меня муки выбора,девочки,соц.опрос?!какой вариант вам больше нравится?идем на свадьбу
Вчера впервые попробовала сделать тесто на кипятке для вареников. Я в восторге. Мягкое, упругое, гладкое, прекрасно катается, не липнет. Я практически не припыляла его мукой. Сегодня с утра еще на две порции замесила. Теперь у меня в заморозках вареники с картошкой, творогом и капустой. Кстати, вчера ни один вареник не разварился при варке. Рецепт: 350-370 грамм муки. (Отмеряю с помощью весов) Пол чайной ложки соли. 3 ст ложек подсолнечного масла 180 грамм крутого кипятка. Муку отмеряю и просеиваю. В стакан кладу соль и масло. Сверху наливаю крутой кипяток(тоже через весы) мешаю, чтобы соль расстворилась и быстро выливаю в муку. Сначала замешиваю ложкой. Потом уже аккуратно руками. Будет казаться, что жидкости мало, но потом оно очень хорошо собирается в комок. И прекрасно вымешивается. Теплое тесто в пакет не кладу. Под чашкой остывает, потом в пакет отдыхать на пол часа.
Ирина·
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
На весах всегда
Катя·
Мама дочки (4 года)
На весах
И вообще не люблю рецепты, где мера стаканы/ложки/ на глаз . Я за точность)
Надежда··
Мама сына (1 год)
Иногда мне кажется, что по весам выходит многовато муки. Вот прям вижу по тесту, что будет много. Или это от самой муки зависит, не могу понять 🤷♀️
Виктория··
Мама сына (2 года)
от муки ещё зависит.
Виктория·
Мама сына (2 года)
На весах кухонных.
Светлана·
Мама двоих (9 лет, 15 лет)
На весах
Дина ·
Тоже на весах всегда
Солнышко·
Только по весам смотреть граммы, никакой стакан не даст вам точности
Вероника·
Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)
Кружка или мерный стакан