Что делать с соком при квашении капусты: много жидкости после протыкания
Девочки,вот кто готовил квашенную капусту вам вопрос, вчера все сделала, сегодня протыкала как надо и там много сока,этот сок надо вылить? У меня за край кастрюли как в инстаграмме не выливается сам сок ,а там смотрю выливается , у меня она почти в два раза уменьшилась ,но сок уже сверху капусты
atayka_68·
Надо солить капусту и под гнётом оставлять первые 3 дня.
aisha·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
У меня капуста мягкая стала 🥲 уже все да выкидывать ?
Лeна··
Да
Лeна··
@cherry.m обязательно протыкайте. Надо газ выпускать. 2 раза в день
Cherry··
Мама троих детей
тогда щас ещё проткну ⚘️
Детский Массажист Жанна·
Обратно в банку сок самый смак там
Фатима·
Мама сына (2 года)
Не надо выливать
Этот сок очень полезен , даже детям можно давать по чайной ложке пить
Cherry··
Мама троих детей
Ааа,а то смотрю в инста вода сама выливается у них за край кастрюли
magomedova_s·
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Все нормально, у меня тоже не выливается
Cherry··
Мама троих детей
В прошлые два раза на третий день почернела моя капуста,думаю что не так😭 щас третья попытка