Угадайте блюдо по фото: взрыв вкусовых сосочков на ужин
Девочки всем привет 👋🏼 делюсь сегодняшним нашим ужином 😋 взрыв вкусовых сосочков 🤪
Сыграем в игру угадай блюдо ? Только чур не гуглить 🤫 пишите ваши варианты, чуть позже напишу в описании название блюда и рецепт.
Блюдо таджикской кухни курутоб. Для нас его готовит всегда только мой жезде (он чистый таджик). Поделюсь его рецептом
1) Корона блюда -фатир (наша каттама). Чем горячее (соответственно свежее) и чем слоённее и хрустящее фатир тем вкуснее блюдо
2) Заливка - мы используем катык (наш домашний густой айран) , можно еще эзилген курут, сүзмө ну или кефир
3) Салат - из свежих огурцов,помидоров,лука (лучше красного)и множества зелени (жезде добавляет кинзу, петрушку, укроп, зелёный лук)
4) Масло-на мой взгляд изюминка этого блюда раскрывающая его вкус и соединяющая воедино все ингредиенты. Жезде использует льняное нерафинированное. На мой взгляд именно это масло придает блюду особый вкус. А в целом можно использовать и сары май ну или сливочное масло.
Приготовление очень простое. В блюдце заливаете катык , разбавляете кипяченой водой, солите , по желанию можно добавить зелень. Туда же крошите фатир. Сверху накладывается салат и щедро льётся масло. По желанию еще можно в этом масле обжарить лук но мы предпочитаем его свежим. Всё! Сытное, простое блюдо готово. Очень вкусное, необычное, салат придаёт блюду свежести. Возможно кому-то с первого раза не зайдёт, многие из тех кого я знаю не поняли это блюдо сначала)))
Комментарии
@thanku.nxtt, @momlife.kg, @justqwerty, @morgenstern, @lika_0919, @mlzara, @blkv_n_a, @zaaa, ну вы девочки в натуре тут все всезнающие 😅 ща в продолжение там в посте добавлю рецепт от моего жездешки таджика и напишу как оно мне лично
Вкусно, если правильно сделать))
Но в первый раз может не зайти, обычно со второго раза залетает
Крутол. Таджикское блюдо. Каттама или патыр нан, горячий жидкий курут, свежий салат, и расколенное масло растительное, можно льняное или сары май
Моя свекровь чистая таджичка 😊
В первый раз мы сделали на обычной лепешке и моё выражение лица надо было видеть 👀... че за ботко дегем, а потом во время беременности я прям просила мужа сделать...
С мясом тоже пробовали, но чтоне зашло мне.
Кстати можно ещё обжаренный лук добавить
Таджикское блюдо вроде ,курутоб . Видела несколько раз в инст
Куртоб в Москве была чайхана таджики открыли такая вкуснятина оказывается
Блиин я его видела в инсте , если не ошибаюсь там резмельчали хлеб и курут вроде или это было сузмо🤣😅
Какие овощи и фрукты покупает эндокринолог для семьи
Овощи и фрукты в продуктовой корзине эндокринолога
Они у нас занимаю бОльшую часть продуктовой корзины всегда.
Кстати, новые рекомендации о парадигме «настоящей» еды из США также повторяют тот факт, что клетчатка - супер важный компонент здорового рациона.
Свекла - дочь обожает её просто вареную, нам делаю салат с сыром
Красный лук - хочу салат с розовыми помидорами
Помидоры - это вообще моя любовь 💔 мне подарков не дари, а принеси ящик томатов😂
Салат Айсберг - очень удобен и вкусен для...
Какое индийское блюдо нравится всей семье?
Любим это блюдо всей семьей
Даже доча, которая не ест лук морковь, в этом Блюде ниче не выбирает, целиком ест))
Приготовьте обязательно, это очень вкусно. Индийское блюдо называется
Сегодня у нас на ужин мой любимейший салат!
Ингредиенты:
Курица или креветки
Авокадо
Огурец
Кукуруза консервированная
Красный лук
Черри
Салат романо/айсберг
Заправка:
Масло оливковое или греческий йогурт, сметана.
Соль, специи, зелень по вкусу
Курицу или креветки я обжариваю или запекаю в духовке, так же обжариваю кукурузу консервированную, что бы она немного закарамелизировалась.
Приятного аппетита💛
Топ белковых продуктов для похудения: советы мам
Всем привет) от многих слышу, что тяжело добрать белок, поэтому вот топ продуктов с большим количеством белка и некалорийные)
1) медальоны из тунца с броколли, очень вкусно, запекаю в духовке с овощами и ем с рисом.
2) куриная грудка в прованских травах, ну девочки, это вкуснятина. На бутер или просто с макаронами очень заходит.
3) ветчина Индилайт, отлично подходит и для пп пиццы, на бутер и яичницу с ней вкусно жарить.
4) еще одна грудка, тоже очень вкусная)
5) жидкий яичный белок, для омле...
Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷
Вот мой любимый «царский»:
Слой варёного куриного филе
Слой вареного картофеля на крупной терке
Слой обжаренных шампиньонов с луком
Слой вареных белков на крупной терке
Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)
В последнее время каждый день попадается мне этот рецепт 🥹 хочуу 😍🫠