Как приготовить тесто для пельменей: проверенный рецепт
Решила вспомнить многолетнюю новогоднюю традицию своего детства - слепить миллиард пельменей) Проба пера) Первые кривые - косые, а потом дело пошло, но закончилось место в морозилке😬 В Магадане таких проблем не было, балкон был огромной вечной морозилкой.
А вообще я к чему, тесто что-то меня смущает, но я все по памяти и на глаз делала) Дайте рецепт теста, пожалуйста, вот по-современному, чтобы было сколько вешать в граммах)
Комментарии
Либо на молоке, либо на ряженке. 1 стакан молока/ряженки, 1 яйцо, 3.5-4 стакана муки, соль. Иногда добавляю ст ложку подсолнечного масла. Молоко/ ряженки грею до горячего состояния (почти кипяток)
В принципе так и делала, только на кефире, но наоборот холодном)
Рецепта теста нет🤗
Но, по мне, так всё супер. Мяса много 😍 вы большая молодец!
Можно купить морозильную камеру.
Да, камеру хотим, нам она очень нужна, но пока не понимаем, куда ее ставить)
@marmishka8208, на балкон многие ставят, когда больше некуда 🫣
девочки, сегодня дочь смотрела мультики на мужа телефоне. потом спрашиваю где он, не знает. я дом три раза перевернула, даже в морозилке искала. нет нигде. как такое вообще может быть?
Что в вашей морозилке?
Девочки, женщины
Что в вашей морозилке?)
Оставался большой кусок теста,поставила в морозилку ,неделю назад ,если сейчас я приготовлю из него Хануму норм тесто будет после холода ?
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬
В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗
Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
@mam124 и @olga_kovaleva, спасибо вам большое за рецепт. Аромат на всю квартиру, а на вкус просто отвал башки. Тесто из Робина теперь будет всегда в морозилке👌
Домашние это всегда 🤤🤤🤤