Девочки если куриная печень горчит это означается что она испорченная или просто печень такая попалась ?
Я ее всегда в молоке замачиваю на пол часа. Не горчит
Печень женского рода. Если она горчит, значит передержали.
@rabadanova2535 во время приготовления на огне,или в духовке.
Горчит от желчных потоков. Скорее всего остались где-то. Она дает горечь.