Как правильно приготовить клюквенный морс: рецепт для мам

Я довожу до кипения, мама моя просто кипятком заливает )

Я довожу до кипения

Потом оставляю чуть-чуть без огня минут на 10-15

Потом как следует мну ягоду толкушкой

Далее через сито переливаю + еще как следует перетираю оставшуюся ягоду

В идеале залить,подождать,подавить и процедить через марлю.

Можно и так, и так. Можно довести до кипения воды, добавить ягоды, немного поварить, растолочь и готово. Или в кружку горсть, растолочь и добавить кипятка.

Я сначала перетираю ягоды и жмых довожу до кипения. Оставляю остыть, потом выливаю сок

Если хотите пользу, то не кипятком а горячей

Я размораживаю клюкву, перебиваю ее блендером и заливаю горячей водой. Не варю, потом через сито пропускаю 👌🏼

Заливаю тёплой водой и толкушакой разминаю ягоды потом дабавлю ещё воды и сахара немного)

Размораживаю при комнатной температуре, блендером перетираю в пюре, потом через сито пропускаю, сок с водой и сахаром довожу до кипения, а потом уже добавляю жмых к соку

Заливать кипятком, если она замороженная, растолочь и сахар добавить