Что такое сладкий плов и как его готовить?

Рис отвариваю. Главное, не переваривать рис. Достать его, когда еще немного твердый.

Промыть рис несколько раз под холодной водой.

Потом обжарить изюм.

Выложить слоями рис и изюм и на медленном огне довести рис до готовности.

Рис Хорошо промываю до прозрачности воды..

Растапливаю топленое масло .. и обжариваю на нем..Потом добавляю соль и кипяток..и варю , как обычно.

Только масло не добавляй много..т.к изюм ты тоже ведь обжаришь на нем..