Можно ли замораживать холодец: сохраняет ли вкус и плотность?
Девочки, можно ли замораживать холодец? Кто пробовал, расскажите, при разморозке остаётся таким же вкусным, плотным?
Девочки, можно ли замораживать холодец? Кто пробовал, расскажите, при разморозке остаётся таким же вкусным, плотным?
Лена ·
Мама дочки (6 лет)
Мне кажется, что нет. Размораживать придётся до бульона, он будет ледяной или как бульон. Я полагаю, консистенции холодца потом не поймаете. Или с льдинками или бульон
Наташа ·
Мама троих детей
Здравствуйте, можно заморозить холодец, но если прям долго стоять будет в морозилке, лучше потом переварить его, в кастрюле и заново разлить.
Ангелина·
Я делала. Уверяли, что будет такой же. Его нужно будет переварить после морозилки. Мне не понравился. Вкус уже не тот