Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Светлана
Светлана
Мама двоих (7 лет, 13 лет)

Как приготовить сырники и минтай в аэрогриле: рецепты и советы

Попробовала сделать сырники в аэрогриле. Визуально вышли отличные, по консистенции - отличные, но блин, забыла добавить соль и Сахар 😆😆😆 вообще кто то делает сырники в аэрогриле? Поделитесь вашими рецептами? Я поставила 175 градусов на 15 минут, переворачивала во время готовки. На очереди у меня минтай. Рыбу я вообще готовила всегда только в фольге в духовке. Минтай в аэрогриле будет впервые… может тоже кто то поделится реальным рецептом?

26

Лучший комментарий

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

О, у меня такой же демианд💪

Рыбу я делала только скумбрию, запекала в фольге.

Скумбрия в аэрогриле (запеченная) — рецепт с фото пошагово https://share.google/BbifTxbRWrYyM09qw

Ответить

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

@irina.konyschewa87 , нет. Абсолютно нет никакого запаха.

И конечно съёмная чаша моется после каждого приготовления .

Ответить

irina.konyschewa87

ИринаМама дочки (7 лет)

Потом сырники и т. П рыбой не пахнут?

Ответить

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

@prostosvetlana ,

Картошка с курицей очень вкусная.

Курицу на солевой подушке там же делаю.

Шашлычки 😋

Сосиски в тесте

Котлеты в тесте

Творожные печеньки

Сырники

Пирожки с яблоками

Картофель фри, наггетсы -это уже по классике.

Ответить

prostosvetlana

СветланаМама двоих (7 лет, 13 лет)

А что еще в нем делаете?

Ответить

ol_olya_lawer

ОляМама троих детей

Рыбу

Я вчера горбушу обмазала в смеси соль, провиантские травы, масло

И на решетке отправила готовить .отлично получилась!!

Ответить

Комментарии

tataiv

tataМама подростка

У меня сегодня сырники получились, как пирожки 😅Крутая корочка, пышные, но внутри как-то не так, как мне нравится) только осваиваю аэрогриль и надо приспособиться к режиму 🙄какая температура и время у вас для сырников ?

Ответить

prostosvetlana

СветланаМама двоих (7 лет, 13 лет)

Я больше не пробовала делать сырники в аэрогриле :) даже не помню что выставляла… рыбу вот недавно делала - отвал башки. Камамбер с багетом вчера пробовала - получилось :) крылышки тоже пробовала - в общем изучаю неспешно. В основном ставлю 175-180, а время интуитивно 😆 примерно 1/2 времени когда делаю в духовке

Ответить

ol_olya_lawer

ОляМама троих детей

Рыбу

Я вчера горбушу обмазала в смеси соль, провиантские травы, масло

И на решетке отправила готовить .отлично получилась!!

Ответить

mamakaprizi

Саша🦊Мама дочки (4 года)

Я сегодня тоже забыла сахар и соль добавить в сырники 😅 посыпала сахарной подрой, дочь сказала вкусно)

Ответить

prostosvetlana

СветланаМама двоих (7 лет, 13 лет)

😀 мои с вареньем слопали :)

Ответить

didi_mams

ОльгаМама дочки (5 лет)

Мой идеальный рецепт, по нему делаю и на сковороде и на аэрогриле, когда на аэрогриле, еще немного разрыхлителя добавляю. А время и температуру не вижу смысла писать, т.к. аэрогрили разные, я интуитивно готовлю.

Ответить

prostosvetlana

СветланаМама двоих (7 лет, 13 лет)

Вот все хорошо, но у нас объемы по больше, все надо увеличивать в 2-3 раза?

Ответить

didi_mams

ОльгаМама дочки (5 лет)

@prostosvetlana да, если 2 пачки творога, соответственно все остальное тоже брать больше на один

Ответить

mamapupca2016

Екатерина Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Мне больше нравятся классические в микроволновке. Детям зашли из аэрогриля, снаружи немного с корочкой получаются

Ответить

prostosvetlana

СветланаМама двоих (7 лет, 13 лет)

Вот да, с корочкой прям классно получились

Ответить

zaharna

-

ничего в гриле не переворачиваю,все отлично

Ответить

prostosvetlana

СветланаМама двоих (7 лет, 13 лет)

А снизу? На бумаге делаете? Снизу тоже корочка?

Ответить

marinka_25

МаринаМама двоих (5 лет, 10 лет)

Минтай не готовила, кижуч стейки и форель на 10 мин 200 градусов. У меня китфорт

Ответить

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

https://t.me/demiand_grill

В тг канал есть , там очень много вкусных рецептов..

Ответить

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

🍗 Сочная курочка

Готовлю в своём любимом аэрогриле Demiand 🤍

Ссылка на WB 🛍

Ссылка на OZON 🛍

Состав:

🍗 Целая курица

🧂 Соль — 1 кг

🧈 Сливочное масло — 1 ст.л.

🧄 Чеснок — 3–4 зубчика

✅ Приготовление:

Растопите сливочное масло, добавьте чеснок и немного соли. Обильно натрите курицу со всех сторон. Решётку аэрогриля застелите пергаментом, насыпьте слой соли и выложите курицу сверху. Запекайте при 160 °C 30 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте ещё 20 минут при 180 °C.

*️⃣Температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства.

#sanders #курица

Ответить

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

Курица с картошкой в аэрогриле - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру https://share.google/DzUBIycY9jw78NlJs

Ответить

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

Состав:

Творог 5% рассыпчатый (не влажный): 350 г.

Сахар: 1 ст.л.

Манная крупа: 1,5 ст.л.

Мука: 2 ст.л.

Сахар с натуральной ванилью: 1 ч.л. (по желанию)

Желток: 2 шт.

Соль: большая щепотка

Приготовление:

Сначала протереть творог через сито и смешать со всеми ингредиентами. Затем припыляем стол мукой, формируем в руках творожную колбаску, а затем слегка раскатываем ее на столе.

Нарезаем ее на сырники (10 шт.), каждый бочонок сверху и снизу обваливаем мукой и придаем красивую форму с помощью металлического кольца или круглого контейнера.

Дно чаши аэрогриля смазываем маслом, выкладываем сырники, так же их слегка смазываем сверху и запекаем 10 минут при 180 градусах.

Ответить

prostosvetlana

СветланаМама двоих (7 лет, 13 лет)

Я думала в аэрогриле без масла готовить можно, в этом его преимущество

Ответить

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

@prostosvetlana , я не добавляю масло совсем.

Сырники кладу на бумагу для выпечки, не используя масла.

Ответить

prostosvetlana

СветланаМама двоих (7 лет, 13 лет)

@vishenka_lili, вот я тоже на бумаге

Ответить

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

О, у меня такой же демианд💪

Рыбу я делала только скумбрию, запекала в фольге.

Скумбрия в аэрогриле (запеченная) — рецепт с фото пошагово https://share.google/BbifTxbRWrYyM09qw

Ответить

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

@prostosvetlana ,

Картошка с курицей очень вкусная.

Курицу на солевой подушке там же делаю.

Шашлычки 😋

Сосиски в тесте

Котлеты в тесте

Творожные печеньки

Сырники

Пирожки с яблоками

Картофель фри, наггетсы -это уже по классике.

Ответить

irina.konyschewa87

ИринаМама дочки (7 лет)

Потом сырники и т. П рыбой не пахнут?

Ответить

vishenka_lili

ЛилияМама двоих (6 лет, 17 лет)

@irina.konyschewa87 , нет. Абсолютно нет никакого запаха.

И конечно съёмная чаша моется после каждого приготовления .

Ответить

yulya2356

Мама 2.0Мама двоих (младенец)

Послушаю

Ответить

Как приготовить идеальные сырники?

Девочки,может кто то из Вас делает идеальные сырники и поделится рецептом у меня никогда они идеальные не получается в чем секрет?Все вкусно готовлю,но блин сырники как в кафе не получаются вообще

Как приготовить идеальные сырники: секреты и пропорции?

Девочки 😭 Научите меня готовить сырники! 🥹🥲 Либо разваливаются, либо много муки и вкус творога не чувствуется.Напишите точные пропорции и ваши секреты приготовления, если не затруднит.🌷 Поделитесь проверенным рецептом сырников.

Вопроса два. Нормально ли,что ёлка за 50К обсыпается? Реально ли найти заснеженную качественную ёлку? Второй:кто-нибудь…

Вопроса два. Нормально ли,что ёлка за 50К обсыпается? Реально ли найти заснеженную качественную ёлку? Второй:кто-нибудь готовил сырники из обновленной рикотты сыроварни формажди? Поделитесь проверенным рецептом