Кабачки в сливочном соусе: рецепт с фото и пошаговым описанием

Сезон кабачков прошел, но мне жуть как захотелось приготовить это блюдо 🤩

Кабачки в сливочном соусе ⬇️

Кабачки 2 шт

Лук 1 шт

Морковь 1 шт

Чеснок 3 зубчика

Перец болгарский 1 шт

Томатный соус или протертые томаты грамм 100

Сливки 200 мл

Самая главная фишка, пережарить отдельно кабачки. Дальше делаем зажарку - лук, морковь, перец и чеснок. Добавить томатный соус. Потушить пару минут. Добавляем кабачки и сливки. Тушим минут 10, добавляем зелень 🌿

Приятного аппетита 😋