Рецепт стейка лосося в духовке: быстрое новогоднее блюдо

Новогодний стол - это всегда про что-то особенное и, конечно, вкусное! И сегодня я делюсь рецептом, который идеально впишется в ваше праздничное меню и при этом не отнимет много времени и сил.

Нежный и сочный стейк лосося, запеченный в духовке! 🤤

КБЖУ на 100 гр 200/22/13/0

Ингредиенты:

Стейк лосося - 609 гр (примерно 2-3 стейка)

Лимон - 1 шт

Соль и специи - по вкусу

Приготовление:

1. Стейки лосося хорошо промойте под холодной водой и тщательно обсушите бумажными полотенцами.

Натрите стейки солью и выбранными специями со всех сторон. Выжмите сок половины лимона и равномерно сбрызните им рыбу.

3. Возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой или фольгой, чтобы рыбка не прилипла, и выложите стейки.

4. Оставшуюся половину лимона нарежьте тонкими кружочками и выложите их сверху на каждый стейк. Это добавит не только аромат, но и красивый вид.

5. Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте лосось ровно 25 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы рыбка приготовилась, оставаясь нежной и сочной.

Приятного аппетита 😍

#рецептынг🎄