Как вкусно приготовить лося: рецепты и советы мам
Девочки,я с таким вопросом 😂
Кто-то готовил вкусно лося?😬
Мужа угостили,теперь чего с ним делать не знаю🫠
Комментарии
Молодой был,год примерно сказали.
Да,сегодня потушили просто для первого раза,получилось как говядина по вкусу☺️
Мы еще вымачивали 2 суток
Обожаю дикое мясо 😍
Порезать на кусочки, хорошо протушить потом обжарить с большим количеством лука. Запечь с овощами в рукаве или фольге. Потушить. Нужно долго готовить, что бы мясо было мягким и легко жевалось.
Вкусный салат отварное мясо лося + сыр на крупной терке + много свежей зелени - заправить майонезом. Лайфхак от старого охотника - при приготовлении добавить немного соды она размягчит жёсткое дикое мясо.
Режите кусками, обжариваете на сковороде,солите, перчите, потом добавляете много лука, сверху пластинками укладываете сливочное масло.и накрываете крышкой. Всё. Пусть тушиться
Я в обычные котлеты хлеб с молоком добавляю,а тут просто черный?
@alina.k27 я никогда в молоке не размачиваю, обычно просто кручу вместе с мясом и луком в мясорубке и перед жаркой добавляю яйцо сырое, вымешиваю
Ой, я его только и ем.
Обычно, делаю гуляш или тушу с картошкой. Все точно также как с говядиной. А вот котлеты не люблю (хоть какой туда фарш к нему добавляй, мне не вкусно)
Ну вот нас угощали готовыми и мне тоже не понравилось.
Попробую потушить с картошкой тогда,а сколько по времени вообще?
@alina.k27 по факту смотрю. Зависит от лося (молодой, старый итд).
А, ещё советую бомбическтй салат:
-отварное мясо лося
-перец свежий
-фасоль красная консервированная
-немного лука
-грецкий орех (мелко)
Помню бабушка готовила котлеты из лося, перемешанные с каким-то другим фаршем (свинина или курица), чтобы не такие жесткие были
Нуууу не скажу что это было прям вкусно 😃 но думаю я просто не любитель дичи, оленина мне тоже не зашла
Нас как-то котлетами тоже угощали,мне не понравилось😂
Поэтому котлеты не хочу даже пробовать
Всё, что с говядиной делаете, то и с ним.
Я всё готовила, борщ, тушила, плов, котлеты,, гуляш, какие-то супы...
Готовить как говядину, но многое зависит от возраста и времени забитого животного. У старого есть ярко выраженный вкус (у молодого он тоже есть, но не такой яркий, почти не заметный). А в остальном говядина и говядина.