Рецепт пирога с вишневым вареньем и кефиром: быстро и просто

Пирог-коврижка с вишневым вареньем) вспоминаю детство ☺️

варенье - 1 стакан любое,

сода - 1 ч. л.;

кефир - 1 стакан;

сахар - 0,5 стакана;

яйца - 2 шт.;

мука - 2 стакана;

сахарная пудра для подачи.

Объём стакана 250 мл.

В варенье добавить соду и оставить . Оно должно поменять цвет и подняться.

Смешать Сахар , кефир и яйца, затем просеянную муку, смешать с вареньем и Выпекать в разогретой духовке 40-45 минут 180гр.

Муж сладкое любит , поэтому я еще надрезала в середине и залила сгущенкой 😊