Девочки, напишите пожалуйста рецепт идеального теста на манты.
Я обычно делаю без яиц и оставляю отдыхать на 1-2 часа, получается вкусно.
Но я не хочу так долго ждать, есть у кого такие рецепты?
@miss_lya, это на 1 кг муки примерно) смотря какая мука, смотря сколько берет и тд)
1 яйцо,3 ст л масла растительного,1 стакан кипятка,3 стакана муки
У меня стакан -300,350 мл
Вообще без разницы какой обьем



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹
#новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню

Вы едите свинину?
(мини опрос, для рецептов😋)



С Хеллоуином всех!😈
У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Использование холодной воды для приготовления теста на манты важно, потому что благодаря этому тесто получается более упругим
Упругое тесто легче раскатывать в тонкий слой, и оно лучше удерживает начинку и сок
- я вот по таким рекомендациям на холодной воде начала делать) и тесто получается классное
На 400-500 мл воды - 1 яйцо и чуть больше чайной ложки соли. Можно масло подсолнечное добавить еще немного