Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Айгуль
Айгуль
Мама двоих (младенец)

Как быстро приготовить тесто для мантов без долгого ожидания

Девочки, напишите пожалуйста рецепт идеального теста на манты.

Я обычно делаю без яиц и оставляю отдыхать на 1-2 часа, получается вкусно.

Но я не хочу так долго ждать, есть у кого такие рецепты?

7

Комментарии

viktoriya345

Виктория

Мама дочки (2 года)

1 яйцо,3 ст л масла растительного,1 стакан кипятка,3 стакана муки

viktoriya345

Виктория

Мама дочки (2 года)

У меня стакан -300,350 мл

Вообще без разницы какой обьем

maryam_rl

@rl_kids.kz

Мама двоих (8 лет, 11 лет), ждёт третьего

Использование холодной воды для приготовления теста на манты важно, потому что благодаря этому тесто получается более упругим

Упругое тесто легче раскатывать в тонкий слой, и оно лучше удерживает начинку и сок

- я вот по таким рекомендациям на холодной воде начала делать) и тесто получается классное


На 400-500 мл воды - 1 яйцо и чуть больше чайной ложки соли. Можно масло подсолнечное добавить еще немного

miss_lya

Айгуль

Мама двоих (младенец)

А сколько муки?

maryam_rl

@rl_kids.kz

Мама двоих (8 лет, 11 лет), ждёт третьего

это на 1 кг муки примерно) смотря какая мука, смотря сколько берет и тд)

miss_lya

Айгуль

Мама двоих (младенец)

ага так и вышло

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики