Сколько времени варите курзе с мясом и что добавляете в фарш чтобы прям сочно и вкусно было, в последнее время не получается вообще их нормально приготовить
В фарш мама делала кефир, а я люблю томатную смесь, это оочень вкусно.
В фарш добавляю только специи, зелень и лук
Варю даже не знаю сколько , минут 7
А так пальцем тесто проверяю ,если мягкое то все 😃
Добавляю кипяток и масло
Свекровь еще петрушку добавляет тоже бомбовые
Соль, зелень много, лук через блендер, ну и фарш жирный
Прям аромаатные такие
А варю, как вскипят мин 3-4 наверно, не знаю даж