Девочки, кто шарит в тортах, можно заморозить медовик со сметанным кремом?
@anasteisha28041980 это верно. Но при необходимости в обычных морозилках морозили(2-3 шт) всё было хорошо потом.
только если там крем почти впитался в коржи
и размораживать в холодильнике ночь
Можно даже не ждать когда крем впитается.
Более 15 лет работала на производстве тортов.