Девочки, кто-нибудь делал тесто из рисовой муки. У меня ни чего не получилось, тесто просто развалилось, хотела сделать тесто для пельменей
В рисовой муки нет клейковины , нужно добавить или больше яиц или смешать рисовую муку с пшеничной или кукурузной