

Девочки, у вас есть блюдо, которое вы готовите постоянно?
Я вот заметила, что стабильно раз в неделю я пеку блины 🤪
Все потому что сыночка корзиночка начинает "мама, пошли блинчики делать, я тебе помогу".
Да, он то помогает, тесто мешает, помогает наливать в сковороду, но потом убегает и начинает из комнаты мамкать🤪
Дааа, и это курица😭 как она меня достала простигосподи. Сын у меня ест только всё из курицы. И чаще всего это: отбивная в яйце, отбивная в панировке, отбивная в духовке с сыром, рубленые котлеты. Всё. Иногда беру карбонат свиной, и говорю ему что это курица🤣
Тоже блины, сырники и венские вафли..
Блины и сырники готовлю сразу много и замораживаю
@uonona
Я уже делаю все на глаз, часто смотрю разные рецепты и эксперементирую, едим и кабачковые, картофельные, творожные и т.д)
Классические вот примерно
Молоко 200мл
Яйцо 3 шт
Сахар 150гр
Сливочное масло растапливаем 150 гр
Пшеничная мука 250-300 гр
Разрыхлитель полпакетика
Забейте в интернете и подберите на ваш вкус рецепт))
@rinyllia, вот я хотела именно проверенный как в кафе. Я обычно всякие разные делаю, а вот классика не получается
Я все на глаз добавляю😹
Если 0,5 молока, то 2 яйца, если литр то 3.
Сахар, соль, по вкусу
Муку тоже на глаз, пока не пойму, что тесто похоже на блинное 😅
И чайную ложку масла растительного)
На сколько вы замешиваете? У меня никогда не получается, чтоб лежали на тарелке, получается только один рецепт и всегда съедается со сковороды 🫠
Ребенок со сковороды съедает 1-2шт, потом уже "таскает" в течении дня, муж на работе вечно, я с чаем/кофе парочку могу съесть)
Обычно на 0,5 литра молока)
Если фаршировать, то литр)
Блины через день, всегда с утра, сегодня вечером запросили, вот только закончила печь
Попробую по твоему рецепту, у меня хрен получается 🤣