Комментарии
Он очень простой 🥲 все по классике, обжариваю на топленном масле лук и морковь, заливаю либо бульоном , либо горячей водой, добавляю картошку , и тефтели ( фарш+лук+рис+специи по вкусу) , варю суп до готовности картошки и мяса) добавляю немного измельченного чабреца ( иногда и в сам фарш) и лавровый лист)
Иногда вместо риса добавляю в фарш еще булгур)
Почему у меня фрикадельки и котлеты из гавяжьего фарша всегда распадаются?😢
Хорошенько отбить надо их потом форму шарика придать 💞
Как у вас получается такого цвета бульон
Если варить бульон на медленном огне и снимать пенку, бульон будет прозрачный
В этом супчике скорее всего из-за того что обжарила лук и морковь на топленном масле , либо из-за моркови, 🫠 не знаю даже 🤣
Оой🤤🤤я к вашему сыну зайду на ужин
Какой рецепт супа?