Рецепт картофельных палочек: вкусная закуска для детей и взрослых

К обычному картофельному пюре добавляем 1 белок без желтка, соль и специи по вкусу

Туда же муку, до консистенции мягкого теста. 1 столовую ложку масла, чтобы не было липкости при замешивании

Готовое тесто раскатываем в пласт и режим на палочки. Закидываем в разогретое масло и жарим со всех сторон до румяности