Девочки, привет. Расскажите что у вас будет на новогоднем столе в этом году? Хочется чего нибудь нового
А у меня в этом году прям вдохновение. Но еще не знаю что. До этого пир не устраивали
@valeriya19.09, тогда конечно, нужно устроить красоту)))
Просто мы всегда всего до отвала делаем , чтоб хватило ещё на пару дней вперед. Плюс подарки, выходит так приличненько)
Может вообще роллы заказать 🫣чтоб ничего не готовить) или вообще готовую еду немного.
@juliyamoss, такой вариант тоже был. Но я уже столько рецептов новых нашла😂
Холодец
Долма
Цезарь
Гранатовый браслет
Мясо с черносливом и курагой под сыром
Сушиторт
Рулетики с семгой и яичком
Тарталетка под вопросом
Я планирую нарезки делать овощи сыр колбаса. Тарелка зелени , соленья тарелка. Долма, томленое мясо с луком, рис. Из салатов копченая курица с грибами, салат нежность , мимоза ,крабовый, пхали, грибы в духовке ,бутерброды с рыбкой ,и может быть тарталетка с креветка 🍤 . Это примерно готовлю на 20 человек.
Наконец-то приготовлю говядину Веллингтон. Есть еще вариант с рыбой, но у нас в закусках много рыбного будет, так что мясо на горячее. А так все довольно стандартно: оливье, крабовый, тарталетки с икрой, колбасная нарезка (колбасы я сама делаю).
@valeriya19.09 многое подготавливаю заранее. Все колбасы делаются заранее, и там по факту моего участия пшик. Салаты частично нарезаю заранее. Кроме того, мне всегда помогают, потому что Новый год вся семья у нас встречает.
Утка в духовке с фруктами, оливье, шуба, мясо в духовке куском. Нарезка сыр колбас. Наверное тарталетки с икрой и творожным сыром. Салат свекла. Возможно холодец.
И все это на двоих человек🫣
@valeriya19.09 самое лёгкое - в тушку забиваем яблоки семиренку и чернослив, сверху майонез со специями и в духовку надолго.
Я умею только так.
@valeriya19.09 температуру ниже. Можно ещё в фольгу или рукав, а потом открыть и оставить минут на 10 для румяной корочки. Я уже сама подзабыла как готовить. Готовила последний раз года 4 назад. И если б бабушка не купила - с удовольствием столько же не готовила 🫣
А мы решили больше не тратиться так, и не накрывать эти столы обжираловки, хоть и людей у нас достаточно. А скоромно. Все же такие конские растраты не к чему.
Вообще думаю мясо и 1 салат. Ну и пюре. Усё!