laryanna
Anna·Мама сына (6 лет)
Что такое лососевая икра и как отличить виды икры лососевых рыб
Увидела сейчас новости… и у меня вопрос, что это за лососевая икра? Какого лосося? Горбуша, форель, сёмга? 🥲
Причем икру кеты выделили отдельно, хотя она тоже лосось 🍣
3
Комментарии
Ну и какая то она мелкая для икры Лосося
Такая икра с Кетой +- одинаковая
Нравится Ответить
Форель, скорее всего. Она значительно мельче, чем икра Кеты.
И я не слышала, чтоб Кету разводили искусственно, а форель разводят.
Кеты сейчас мало осталось. Ее промышленными масштабами вылавливали несколько лет подряд в устье Амура. И так как она не успевала нереститься, нового поколения практически нет. Поэтому она сейчас такая дорогая.
Это мне отец рассказал, он на дальнем востоке живет. Рыбак заядлый.