
Девочки, как вы готовите калмыцкий чай? Так люблю его, но не готовила сама никогда
Вода, сам чай, соль кипячу, потом молоко наливаю и на медленном огне кипячу, минут 5-10, потом через сито переливаю и все
Кипячу заварку в отдельной кастрюле , и молоко отдельно как скипят оба через сито переливаю заварку в молоко заново все кипячу перемешая , соль перец и сливочное масло и все готово
@gafizari128 На глаз всегда делала , например литр молока и кусок не большой заварки наливала воду в эту заварку и кипятила .
В пакетах сейчас есть черенковый чай , не то что те ядерные брикеты )) заварила как обычный чай , до кипения , молоко отдельно в кастрюле до кипения , чай процедив в молоко влить , соль , перец, топленное или слив . Масло.