
Заквасочка,еще пару дней и пущу на хлеб🙂
Я для хлеба делаю,кто то его на дрожжах делает,а кто то на закваске😁
Сначала муку с водой 1:1,потом то что получилось(стартер)+вода+мука. Пропорции у меня 1:2:2(для пшеничной),кормлю раз в сутки до 5-6 дней,потом еще пару дней кормлю два раза в день. И потом уже храню в шкафчике и подкармливаю раз в сутки,чтобы не погибла
О, спасибо напомнили, пойду обновлю мамину