Паста а-ля карбонара с тунцом: рецепт для быстрого ужина

Паста а-ля карбонара

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Спагетти — 150 гр

Тунец в с/с — 1 баночка (можно взять ветчину)

Сливки 10% — 70 мл

Чеснок — 1 зубчик

Сыр твердый — 20 г

Яичный желток — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности (аль денте).

На сухой сковороде обжарить тунец(жидкость не сливайте) и чеснок 1-2 минуты до лёгкого аромата.

Добавьте сливки и готовые спагетти, перемешай 2 минуты.

Добавьте сыр и снова перемешайте до загустения

Выключить огонь и добавить яичный желток, тщательно перемешайте, чтобы соус стал кремовым.

Приправьте солью и перцем по вкусу, подавайте горячим.

Приятного аппетита

➖сохраняйте рецепт

➖давайте обратную связь

➖делитесь каналом с подругой (перейти через шапку профиля)

#dm_обед