Как экономить на питании и быте: советы экономных хозяек

Можно, кстати, и сейчас сделать такие «заготовки» суповые, пока овощи не космос стоят, да и это просто удобнее, чем на каждый суп отдельно чистить и подготавливать продукты

У нас есть социальные ярмарки, посмотрите в Гисе, знаю точно про две - Большевистская и Петухова. Там свежайшие дешевые яйца (на Большевистской, 131, корпус 2, точно есть, всегда там беру их), причем продавец посоветовала брать 2 сорт, они от молодых курочек, а отборные уже от «старушек», цена вопроса - 160 рублей за решетку, всегда беру по 2. Там же продаются прекрасные суповые куры, на прошлой неделе взяла 4 курицы на 430 рублей. Они худые, не бройлеры, но бульон с них отличный, наваристый и ароматный. Ставлю на плиту 2 больших кастрюли, в каждую по 2 курицы, если нужно, то разрубаю их на части, в ночь на «двоечке» варю бульон, утром разбираю мясо, режу и раскладываю по контейнерам, сверху доливаю бульоном. Замораживаю. Из четырех куриц у меня 10 контейнеров с мясом и бульоном и 2 контейнера только с бульоном. На небольшую кастрюльку (4 литра) закидываю такой «бульонный кубик» из контейнера, довожу водой до 1,5 литров, так же с осени заготовила в 0,5 литровых банках борщовую заправку, щи, рассольник. Заготавливала с целью экономии времени, чтобы закинуть в кастрюлю такую банку, закинуть 4-6 картошек, в зависимости от размера (мои любят густой суп).

Там же, на ярмарке, дешевле молочка (в ордынском точно), рыбу можно замороженную найти тоже по хорошей цене.

Хлеб там тоже свежий, вкусный и недорогой (беру горчичный, булка не порезана) 35₽ за булку, отличные сухарики к супу из него. Полуфабрикаты тоже есть неплохие, чтобы самой не заморачиваться

Совет от моего мужа: меньше жрать 😄👍🏼🥹 а потом он сказал, что больше зарабатывать 🥹🥹🥹 что ещё тяжелее 🥹

Светофор, Чижик - дешёвые магазины, берём там всё, кроме мяса и полуфабрикатов, потому что много льда

У нас открыли доставку магнит

Там хорошие промокоды бывают на сумму от 1500 и 2500 -20%, он индивидуален, можно ещё списывать бонусы

Я считаю, неплохо

Супы варю с курицей, свинину мы особо не едим, иногда вместо вареного мяса обжариваю колбасу мелким кубиком, тоже вкусно, мама так раньше готовила

Пельмени и вареники стряпаю сама, редко, но бывает

В охотку делаю лапшу домашнюю, завожу тесто, раскатываю длинной скалкой, нарезаю

Половину отвариваю с мясом и картошкой, иногда без мяса(получается как суп), оставшуюся половину замораживаю

Пирожки, бисквиты по желанию

Курица, овощи, крупы... Супы, плов, картошка с курицей, фрукты яблоки, бананы. Стряпать тоже хорошо.... шарлотка к примеру.

Фрукты/овощи беру в чижике - яблоки голден и сезонные там очень вкусные и недорогие (110-130 за кг), мандарины тоже. Курицу беру тушками - так выходит дешевле, чем отдельными частями. Мы супы больше любим с курицей, чем с мясом, поэтому тушку делю пополам - половинку замораживаю, чтобы запечь в духовке, вторую половину делю на три части - на супы.

Гель для стирки беру на вб/озоне баклажками по 5 литров, хватает надолго, разницы особой не вижу между дорогими и дешевыми, беру какой приглянется и все. Фарш не покупаю, беру мясо и сама делаю фарш. Раз в неделю-две ездим в ленту, берем все самое необходимое - мясо, курицу, макароны, крупы, яйца 30 шт., чай/кофе и т.д. Молоко и хлеб раз в пару дней в ближайшем магните, стараюсь каждый день не ходить. Всякие там колы и чипсы стараемся не брать. А так особо не сэкономишь с такими ценами на продукты(

Расписываете меню на неделю, покупаете продукты именно по меню на неделю. Заготовки очень экономят и деньги и время.

В магазин не ходить каждый день, это самый верный принцип экономии 😆