Девочки, всем доброго дня! 🫶
Думали уже, что будете готовить на новый год? Какие в вашей семье есть блюда, которые обязательно должны быть на новогоднем столе?
У нас это оливье и холодец, стабильно всегда готовим)
Шубу тоже будем готовить, а вот за подсолнух что-то и забыли, надо включить в меню))
@strelina_val, я кладу рульку, целую курицу, просто кусок мякоти свининку, по настроению ещё могу говяжьи косточки бульонные и кусок мякоти говяжей, не всегда говядину добавляю, но иногда бывает хочется, мясо кладу на глаз именно для своей кастрюли, у меня 10 литров, мне маловата, хочу на 15 взять🙈 обязательно кладу штук 5 луковиц, морковок, прям пучками зелень , по 2-3 пучка, перец горошек, лаврушки немного , на ночь ставлю на медленный огонь, с утра красотища, потом когда уже все процедила , добавляю много чеснока прям головки 3-4, соль, процеживаю и опять кипячу, но я добавляю желатин, не люблю я эти хрящи да ножки🙈
Здорово, наверное, одновременно 2 праздника отметить)) мы привыкли много готовить на НГ, чтоб потом пару дней доедать😁 уже пора планировать меню
Вчера составили меню)обязательно салат подсолнух и сельдь под шубой 🍲