@katya1309 на 500 гр муки просеянной - 25 грамм живых дрожжей , которые в брикетах., 2 со ложки сахара , 1,5 стакана теплого молока , 2-3 яйца средних , соль пол чайной ложки, 50-60 грамм растопленного сливочного масла .
Дрожжи активировать в молоке , чтобы пенка густая появилась , смешать все ингредиенты, тесто должно быть липким , оставить на расстойку , обмять 3 раза .
Сделать шарики теста , опять дать расстойку, когда шарики станут пышные - делать дырочку посередине и на раскалённом масле большом количестве жарить поливая сверху маслом для пышности . Посыпать сахарной пудрой с ванилином .
❤️
Вкусняшки на ночь 😂 как я люблю