Рецепт бабушкиного печенья сигаретки из Дагестана
Бабушка в детстве часто готовила мне это печенье - сигаретки )) Бабуля жила в Дагестане и я часто у нее гостила, одно время даже жила.
Больше нигде я этого печенья и не встречала, хотя и жила также на юге, в Сочи
И вот сегодня нашло озарение и мы с детьми приготовили его своими руками) нежное хрустящее песочное тесто и карамельная ореховая начинка )
Комментарии
Выглядит оооочень аппетитно! Поделитесь пожалуйста рецептом!))
Пачка слив масла мягкого, 100 грамм сметаны, немного сахара, 1 желток, ванилин, разрыхлитель чайная ложка, муки грамм 220
Все замешать, разделить на 3 части и убрать в холодильник часа на 1.5-2
250 грамм грецких орехов немного обжарить,измельчить в блендере, добавить сахар 100 грамм, соль ( тут по вкусу, я просто люблю сладко соленую начинку ), взбитый оставшийся белок и чайную ложку мёда. Все смешать, чтобы начинка была мягкая и влажная
По очереди раскатать тесто в круг, разделить на 8 частей, в каждый получившийся треугольник класть колбаску из начинки. ( в руках прям сминайте) свернуть в рогалик и убрать на противень с пергаментом , потом в духовку на 180 гр минут на 20-25 до румяности
Все ) посыпать пудрой по желанию
Выселение из центра города: куда переселяют жильцов?
Людей так жалко - жилье в центре города с таким видом. Выселяют непонятно куда и с какой перспективой. В таких домах часто большая часть жильцов предпенсионного и пенсионного возраста (дом давно построен, получили жилье ещё в СССР).
Из 70го дома девушка как-то в комментариях писала, что им квартиру на Сельме дали, но это совсем не разнозначное жилье по расположению...
Где в городе найти чистый воздух и хорошие школы?
Девочки, в какой части города есть чистый воздух?? Чтобы были садики и школы рядом хорошие. Может еще и жилой комплекс посоветуете, было бы вообще круто!!!
Очень удивляет отношение людей к чужому имуществу. Переехали на другое съемное жилье и меня просто ужаснул срач, который оставили прежние жильцы. Даже бублик и печенье валялись на полу в зале, о кухне я вообще молчу. До нас жила семья с ребенком. Когда я съезжаю, то ВСЕГДА все мою после себя и не понимаю тех, кто даже пропылесосить неудосужился🤷
Кому из детей дать стартовое жилье: сыну или дочери?
А расскажите-ка, пожалуйста, вот что. Допустим, у вас двое детей: дочь и сын. Обеспечить стартовым отдельным жильем вы можете лишь кого-то одно. Кому вы это жилье определите: взрослому сыну или взрослой дочери? И почему именно так. Интересно:)
В Сибири это называется Жучки почему-то)) Папа готовил всегда, с орехами, вареньем