
До этого покупала этот салат несколько раз в яндекславке, но там баклажаны были с кожурой, и сегодня впервые приготовила сама, очень вкусно:
-Баклажан кубиками смешала в пакете с кукурузным крахмалом и обжарила периодически добавляя подсолнечное масло
- выложила на пергамент, чтобы масло впиталось
- помидоры черри
- сыр рассольный фета
-соус сладкий чили
Вкусно даже без соли и так же вкусно, как в ресторане.