Рецепт печенья-колечек с детьми: просто и вкусно

Я тут к вам опять с печеньками. Идеальны для приготовления с детьми.

Любава на больничном с отитом, вот и развлекаемся как можем 😊

Рецепт: 📝

125 грамм масла комнатной температуры

1 яйцо

100 грамм кукурузного крахмала

100 грамм сахарной пудры

1 Чайная ложка разрыхлителя

Пакетик ванилина

Муки 250-300 грамм (смотрите по тесту, когда будете его замешивать. Должно быть мягким, хорошо лепиться. Муки может уйти и больше)

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста и замесить мягкое, эластичное тесто. Отщипнуть кусочки размером с грецкий орех, сформировать из каждого небольшие колбаски и соединить их концы, придавая форму кольца. Выложить на противень (я всегда стелю бумагу для выпечки), выпекать при 170 градусах 15 минут. Остывшие печеньки окунаем сначала в растопленный шоколад (у меня милка. Залила прям в упаковке кипятком, отрезала носик и вот вам растопленный шоколад). Орешки измельчила блендером. У меня фундук, кешью, миндаль и грецкие. Можно любые.