Куриные котлетки сегодня на ужин. Мои дети в основном едят простую, понятную еду.

Куриные котлеты почти никогда не беру п/ф, потому что терпеть не могу вкус лука в нежном курином филе, а в основном все заказные обычно с луком. Поэтому готовлю всегда сама. Фарш либо кручу сама: филе бедра + филе грудки, либо беру в galmart готовый, там всегда чистый и свежий. Добавляю только хлеб размоченный в молоке, либо панировочные сухари, кабачок на терке без кожуры, пармезан для сливочного вкуса, из приправ: соль, перец, чеснок и лук сушеные. И все. Запекаю в духовке, нам с мужем пожарила. На гарнир гречка, свежий салат и жареные кабачки с пармезаном.