Как приготовить гуляш без томатной пасты: простые рецепты
Гуляш... будь он не ладен.
Как вы готовите гуляш БЕЗ томатной пасты (и вообще томатов в любом виде)🙏
И без заморочек тоже😁
Комментарии
Если хотите без томата, посмотрите мясо по кремлевски
Нашла рецепт, попробую!
Я в скороварке делаю)
Обжариваю лук и морковь, выкладываю в тарелку. Закидываю мясо кусочками, чтобы поджарилось немного. Добавляю специи: паприка копченая, специя для гуляша, соль, перец, чеснока немного. Перемешиваю и закидываю лук с морковью. Перемешиваю и добавляю воду, так чтобы чучуть не покрыло мясо. Перемешиваю и ставлю тушиться в скороварке минут на 35-45 (смотря как хотите - мягкое или разваливалось чтобы мясо). Отдельно делаю замес крахмала и воды. Как приготовилось, то добавляю смесь крахмальную и перемешиваю, держу на огне минуты 2 перемешивая. Готово
Спасибо, что подробно!)
Мясо по-Горский сделайте👍без томата