Рецепт варенья из каламандинов с пошаговым приготовлением

Добрый вечер девочки❤️Я тут сварила варенье из каламандинов, начнем с того что это мини дети мандаринов, на вкус очень кислые , а аромат апельсина, прям очень цитрусово.

Моя Бабуля варила с мандариновых шкорок, вот мне по вкусу готовое варенье очень сильно напомнил этот вкус❤️ Варенье для любителей кисло-сладкого с легкой горчинкой.

По рецепту все очень просто , кладем все в пропорции по 1:1:1 , каламандины, вода и сахар.

Единственное что я бы изменила в следующий раз это колличество воды, я люблю чтобы погуще было. По сахару норм,но тоже можно чуть больше, это опять же на любителя .

Закидываем в миску вместе с кожурой и прокалываем в одном месте, заливаем крутым кипятком, оставляем на 10 минут, далее воду слили и наливаем в кастрюлю воду , туда сахар, довели до кипения и варим 10 минут, оставляем на час , через час еще раз варим 10-15 минут. Оставляем остывать , далее завариваем чайник , выкладываем варенье и наслаждаемся 🫶