Как приготовить пиццу с фаршем: сырой или обжаренный?
Девочки на пиццу фарш сырой поставить или обжаренный ? На каких градусах печете? У меня духовка горение есть режим пиццы 300гр написано но боюсь фарш не приготовится так быстро
Комментарии
самая вкусная пицца получается при максимальной температуре, приготовленная за считанные минуты. из сырого в ней только тесто. поэтому начинку кладите уже готовую, какую хотели бы её видеть. фарш лучше обжарить до готовности, но пусть немного сока останется, это вкус
Я тесто смазываю _
- кетчуп или томатная паста ,укроп. Сверху слой сырой фарш , местами помидор полукольцами и грибы и голландский сыр. Ставлю по середине при температуре 180 гр. У нас тоже горенье
Раньше готовила с сырым, но после того как попробовала с обжаренным, готовлю так
А вы вниз поставьте там и низ успеет пропечся и фарш приготовится, я готовила тоже в этой духовке, пока начинка чуть поджаривалась края теста сгорали, поэтому ставьте в низ, когда будет готово сможете на верх поставить
Вначале обжариваю фарш на сковородке , после уже как остынет выкладываю на тесто и остальные ингредиенты и закидываю в духовку . Так получается вкуснее