Кризис и сладости: почему перестали покупать десерты?
Сейчас реально кризис и никто сладкое не покупает?
Лучший комментарий
Картошку, кукисы, порционные чизкейки и баночки с тортами. Я понимаю, что вы хотите творить, у вас классные десерты, но вы рассмотрите со своей стороны что вам выгоднее будет готовить, быстрее, легче, чтобы сохранить цех и сотрудников.
Ну как сказать? У меня, например, нет денег. Мы дома что нибудь сладкое печем. У людей не знаю. Но кофейни и Куликовский прям забиты людьми, вижу
Комментарии
Может попробуете разработать конкретный десерт и заняться его продвижением ? Не широкая линейка , а один узнаваемый десерт
По типу у талас дамы круассан
У Сабины темиралиевой макарон
Сейчас тренд на гигантские вещи, что то объемное , красивое на вид. И начать отправлять блогерам на рекламу . Может создать какой то тренд с десертом
Я недавно заказала с додо пиццы пиццу детям и себе чизкейк . Я так огорчена была ,чизкейк стоил в районе 200 сом и был ооочень маленьким 😂. С тех пор у меня травма что то заказывать . Я теперь сама пеку .
А еще мне очень нравилась ваша идея с необычными заготовками, ассортимент неочевидный и интересный был
Очень люблю картошку 😍, везде ее беру она стоит 50-80с за штуку примерно. Хотела у вас тоже взять, но слишком завышенная цена. Поэтому не берут наверное, я могла бы максимум заплатить 100-120с за картошку но не более . Я уверена что у вас натуральные продукты и очень вкусно , но вы должны пересмотреть свои цены 🌸🙌🏻
Мы стали гораздо реже заходить в Куликовский, а раньше часто там брали сладкое и муж любитель кофе.сейчас кофе варим дома, торты и выпечку кушаем нечасто
Синабоны думаю хорошо пойдут, большие кексы, шарлотка
Я беру только пирожные, на один раз чтоб поесть) а торты берем обычно готовые раз в 3-4 месяца
Сладкое редко берем, только на дни рождения, так как даже дети не любители тортов, больше предпочитают пиццу, крылышки. Какой бы торт ни был, почему-то крем не любят, сын сразу крем ложкой убирает. Дело даже не в кризисе.
Редко покупаем торты,может 1-2 раза в год.
Стараемся дома сами готовить,раз в неделю стабильно пеку кексы,пироги или печенюшки. Покупать дорого получается.
Автор, но вы можете ужо новогодние десерты начать рекламировать, думаю к новому году все подтянутся
@sayara_biscuitto а во вы и предлагайте))) можно красивые имбирные пряники испечь, можно пряники в виде ёлочки с белой глазурью или ввиде Санта Клауса. Можно ёлочные игрушки съедобные в упаковке по шесть штук. В Пинтерест много идей
@sayara_biscuitto, попробуйте найти постоянных клиентов среди кофеен, кофешопов для ваших десертов
Мы регулярно берем сладкое , наоборот летом не брали а как осень пришла начали постоянно брать к чаю , дома печь времени нет
Сейчас у всех так мне кажется …
Во всех сферах …
И я заметила, что энергия человека играет роль …
У меня когда наступает апатия, клиентов становится меньше, как только ловлю волну, прет прям
Я ушла кстати из Кондитерки, только для своих постоянных клиентов пеку)
Сестра тоже кондитер, сказала , что заказов мало, хотя раньше было очень много, она с кухни не вылазила
Я у себя в магазине покупаю чизкейк иногда красный бархат или медовик.только кусковые.чизкейк 1шт стоит 70
Медовый тоже
А бархат 115
Ну как сказать? У меня, например, нет денег. Мы дома что нибудь сладкое печем. У людей не знаю. Но кофейни и Куликовский прям забиты людьми, вижу