Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Кристина
Кристина
Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Что приготовить на завтра: 6 простых и вкусных блюд

1 из 10

#чтоготовитьзавтра

Рассольник;

Домашнее сальцо😋;

Плов;

Овощной салат;

Просто бисквит к чаю;

Ветчина из курицы(не такая уж как в магазине,без усилителей вкуса,просто мясо)

29

Лучший комментарий

dukacevaelena1

Елена

Мама сына (4 года)

Какое всё аппетитное.

Хотела подписаться на Вас, оказалось, я уже подписана.

Отметок «Нравится»: 3
miledydi

Кристина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@olyaoryol, @alena81284, у меня 1 кг куриного филе,500 гр свинины. Половину мяса порезать небольшими кусочками,половину через блендер или мясорубку. Добавила 18 гр нитритной соли( покупала тут https://ozon.ru/t/GvMJSaQ ),0.5 стакана холодной воды(стакан =200мл) и 10-15 гр приправы для ветчины(заказывала на озоне https://ozon.ru/t/LtIhqf4). Перемешиваем фарш до появления клеевого мяса(такие белесые ниточки пока не появятся) и убираем в холодильник на сутки(у меня стоял примерно 20 часов). Затем наполняем коллагеновую оболочку( отрезаем сколько надо) фаршем (предварительно замочить в теплой воде с солью на 15 минут,заказывала тут https://ozon.ru/t/cstmsTY). Места где образуется воздух прокалываем зубочисткой. Формируем нашу колбаску и убираем в духовку на 80* на 3.5 часа. Я готовила на конвекции,если нет этого режима,то верх низ. Затем достаем и в холодную воду до остывания. Затем на ночь убираем в холодильник и утром можно кушать.

Отметок «Нравится»: 6
zemfira_mu

Земфира

Половина мяса - это и половина курицы, и половина свинины, или что-то одно?

Отметок «Нравится»: 0
miledydi

Кристина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

да

Отметок «Нравится»: 1
olyaoryol

Оля

Мама троих детей

Благодарю

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

misskriss222

Кристина

Мама дочки (1 год)

Супер!

Отметок «Нравится»: 1
ksynechka999

Ксю

Мама сына (9 лет)

Ну что за красота то такая 🔥

Отметок «Нравится»: 1
uma1402

Юлия

Кристина🥰

Отметок «Нравится»: 1
dukacevaelena1

Елена

Мама сына (4 года)

Какое всё аппетитное.

Хотела подписаться на Вас, оказалось, я уже подписана.

Отметок «Нравится»: 3
olyaoryol

Оля

Мама троих детей

Дайте пожалуйста рецепт ветчины 🙏

Отметок «Нравится»: 2
alena81284

Алёна

Мама двоих (младенец)

Поделитесь пожалуйста рецептом ветчины,очень аппетитно выглядит!

Отметок «Нравится»: 1
zemfira_mu

Земфира

Мне, если можно, рецепт просто бисквит к чаю🙏🏻

Отметок «Нравится»: 1
zemfira_mu

Земфира

@miledydi спасибо большое 😘

Отметок «Нравится»: 0
vssarov

Мустафик

Мама троих детей

@miledydi, что значит пропитываем сладким чаем или морсом?

Отметок «Нравится»: 0
miledydi

Кристина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

это значит полить ложкой на бисквит сверху,чтоб был не сухой(коржи на торт тоже так пропитывают)!

Отметок «Нравится»: 1
miledydi

Кристина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@olyaoryol, @alena81284, у меня 1 кг куриного филе,500 гр свинины. Половину мяса порезать небольшими кусочками,половину через блендер или мясорубку. Добавила 18 гр нитритной соли( покупала тут https://ozon.ru/t/GvMJSaQ ),0.5 стакана холодной воды(стакан =200мл) и 10-15 гр приправы для ветчины(заказывала на озоне https://ozon.ru/t/LtIhqf4). Перемешиваем фарш до появления клеевого мяса(такие белесые ниточки пока не появятся) и убираем в холодильник на сутки(у меня стоял примерно 20 часов). Затем наполняем коллагеновую оболочку( отрезаем сколько надо) фаршем (предварительно замочить в теплой воде с солью на 15 минут,заказывала тут https://ozon.ru/t/cstmsTY). Места где образуется воздух прокалываем зубочисткой. Формируем нашу колбаску и убираем в духовку на 80* на 3.5 часа. Я готовила на конвекции,если нет этого режима,то верх низ. Затем достаем и в холодную воду до остывания. Затем на ночь убираем в холодильник и утром можно кушать.

Отметок «Нравится»: 6
zemfira_mu

Земфира

Половина мяса - это и половина курицы, и половина свинины, или что-то одно?

Отметок «Нравится»: 0
miledydi

Кристина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

да

Отметок «Нравится»: 1
olyaoryol

Оля

Мама троих детей

Благодарю

Отметок «Нравится»: 0
lelik__

🎀🎀🎀

Как всегда прекрасно😍, ветчину обязательно приготовлю🤤

Отметок «Нравится»: 1
miledydi

Кристина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Спасибо ☺️ лучше чтоб Мяско немного с жирком было,у меня без жира,суховато.

Отметок «Нравится»: 1
lelik__

🎀🎀🎀

спасибо за рекомендацию😘

Отметок «Нравится»: 1
zemfira_mu

Земфира

Подскажите, пожалуйста 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 , где покупаете пищевой краситель для тортов

Отметок «Нравится»: 0
miledydi

Кристина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Вб,озон или кондитерский магазин Ное продают такие штуки.

Отметок «Нравится»: 0
korolevaorleana

Алеся

Мама троих детей

Подскажите пожалуйста, какой рис берете для плова?

Отметок «Нравится»: 0
miledydi

Кристина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Просто пропаренный любой.

Отметок «Нравится»: 0
mamaspbsun

мама

Мама сына (4 года)

Научите, пожалуйста, готовить рассыпчатый плов🙏😢 духовки нет( в мультиварке постоянно рисовый ком получается 😔

Отметок «Нравится»: 1
mamaspbsun

мама

Мама сына (4 года)

@miledydi, благодарю 🌺🌺🌺🙏

Отметок «Нравится»: 1
mamaspbsun

мама

Мама сына (4 года)

@miledydi, спасибо большое, я научилась готовить плов 🥳😊

Отметок «Нравится»: 1
miledydi

Кристина

Мама двоих (7 лет, 9 лет)

пожалуйста ☺️ Рада,что получилось 🥳

Отметок «Нравится»: 1
demid525

Юлия

Мама дочки (5 лет)

Рецепт рассольника можно)

Отметок «Нравится»: 0