Кто пользуется? Отзывы и мнения мам о продуктах
Девочки, кто пользуется?)
Комментарии
Вот что дипсик про это говорит:
Отличный вопрос! Ответ на него неоднозначный: да, это правда, но с очень важными оговорками и условиями.
Давайте разберемся подробнее.
Как работает "Железная рыбка" (Lucky Iron Fish®)
Это не просто кусок железа. Это специально разработанное изделие (обычно в форме рыбки, как у самого известного бренда, или другого символа), которое:
1. Высвобождает железо: При приготовлении кислой или жидкой пищи (супы, бульоны, рагу, соусы) в кипящую воду выделяется небольшое количество двухвалентного железа — той самой формы, которая хорошо усваивается организмом.
2. Попадает в пищу: Это железо попадает в бульон и, следовательно, в еду, которую вы едите.
3. Усваивается организмом: Таким образом, человек получает дополнительную порцию легкодоступного железа.
Эффективность доказана научно. Исследования, в том числе проводимые создателями Lucky Iron Fish®, показали, что регулярное использование их продукта в течение определенного времени (обычно несколько месяцев) может:
· Повысить уровень ферритина (запас железа в организме).
· Снизить риск железодефицитной анемии у групп населения, которые наиболее уязвимы (женщины репродуктивного возраста, дети).
Изначально этот проект был создан для помощи бедным сообществам в Камбодже, где анемия была широко распространена из-за скудного рациона.
---
Критически важные оговорки (предупреждения!)
1. Это профилактика, а не лечение!
· Железная рыбка помогает предотвратить анемию у людей с нормальным или слегка пониженным уровнем железа. Она отлично подходит для поддержания уровня железа.
· Она НЕ МОЖЕТ вылечить уже существующую тяжелую железодефицитную анемию. Для лечения требуются лечебные дозы железа, которые назначает врач (обычно в виде препаратов). Самолечение анемии с помощью рыбки опасно и неэффективно.
2. Не любое железо подойдет.
· "Железная рыбка" сделана из специального высокочистого железа, безопасного для использования в пище.
· НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ использовать для этого ржавые гвозди, скобы, куски металлолома и т.д. Они могут содержать опасные для здоровья примеси (свинец, кадмий, мышьяк и др.) и вызвать тяжелое отравление.
3. Важен правильный способ использования.
· Чтобы железо высвобождалось, нужно готовить в кислой среде (добавить немного лимонного сока, томатной пасты или какого-либо овоща/фрукта).
· Ее необходимо правильно очищать и хранить, чтобы избежать ржавчины.
4. Не всем можно увеличивать потребление железа.
· Избыток железа (гемохроматоз) так же опасен, как и его недостаток. Людям с этим заболеванием или с высоким уровнем железа в крови использовать "железную рыбку" категорически запрещено.
---
Что эффективнее "железной рыбки"?
Для профилактики анемии также очень эффективны и часто более доступны:
· Красное мясо (особенно говядина и баранина) и печень — содержат гемовое железо, которое усваивается лучше всего.
· Растительные источники: бобовые (чечевица, нут), тофу, шпинат, гречка, тыквенные семечки.
· Сочетание с витамином C: Употребление продуктов, богатых железом, вместе с витамином C (например, мясо с салатом из свежих овощей и лимонным соком) значительно улучшает усвоение негемового (растительного) железа.
Вывод
Правда ли, что железная рыбка помогает избежать анемии? — Да, это правда, если:
· Вы используете ее для профилактики, а не для лечения уже диагностированной анемии.
· Вы применяете специально созданное для этого безопасное изделие, а не случайные железные предметы.
· Вы правильно ее используете (с кислыми продуктами).
· У вас нет противопоказаний (гемохроматоз, перегрузка железом).
Но самый правильный путь: если вы подозреваете у себя анемию (сильная усталость, бледность, головокружение, одышка), обязательно обратитесь к врачу. Сдайте анализ крови, получите диагноз и четкие рекомендации по лечению и профилактике. "Железная рыбка" может быть полезным дополнением к сбалансированной диете, но не заменяет медицинской консультации.
В моем детстве похожая штука была, мама в воде держала и я пила. От анемии не вылечило 🤪
Для меня это абсурдная штука