Домашние лепешки Роти: рецепт без пальмового масла
Испекла домашние лепешки Роти 😍
Не такие они конечно, как в магазе, там они жирные и как будто слёные.
Тут в рецепте посуше получились, но печь однозначно буду и дальше, так как там состав сомнительный, с пальмовым маслом, а тут всё известно))
Наморожу штук 20 и буду себе жарить 😍
Молоткова Женя·
Мама сына (8 лет)
Если кого-то интересует калорийность, одна лепешка - где-то 180-200 ккал
Молоткова Женя·
Мама сына (8 лет)
Так как рецепт американский, у них всё в чашках и столовых ложках.
Я взяла:
Мука - 1 стакан
Соль - пол чайной ложки
Масло сливочное - столовая ложка с горкой (растопить)
Пол стакана (того же, что и для муки) с кипятком
Муку просеять, добавить соль, перемешать, добавить масло, слегка перемешать, добавить воду, я не всю добавляла, показалось много, немножко оставила в стакане.
Месить пока тесто не начнет отлипать от рук, руки можно маслом смазать.
Убрать тесто отдыхать в пленку на 30-40 минут
Разделить на 6 шариков, раскатать и жарить)
Я добавила прованских трав)
Олеся··
Мама дочки (6 лет)
А жарили на сухой сковороде?
Молоткова Женя··
Мама сына (8 лет)
капельку масла капала для румяности
Наиля·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Тоже хотелось бы ваш рецепт)
Сын любит эти лепешки тортильи, но состав их конечно меня смущает и то что они сто лет хранятся…
Юля ·
Мама дочки (6 лет)
А пришлите рецепт,пожалуйста))