Рецепт булочек-эклеров с разными начинками от мам

Приготовила булочки-эклеры, начинка из того, что было в холодильнике: сыр+яйцо+укроп+мазик.

Ваш вариант начинки, поделитесь пожалуйста. Проверенные варианты, которые готовите и повторяете. 😉

П. С. Рецепт в комментариях 👇 там творожное кольцо. И я сделала первую партию, у меня НЕ пропеклись.

А Получились, когда добавила 3 яйца вместо 2-х.

И духовка 190 на 15 минут, потом на 180 еще минут 10 (без конвекции)