Что замораживать на неделю: идеи заготовок для мам

Всё, что готовлю, часть замораживаю) Кроме картошки)

Т.е. зажарка на суп, бульон, свекла.

Сыр натертый, колбаса нарезанная - для пиццы, т.к. на второй-третий день в холодильнике ее не едим)

Мясо всегда нарезанное. Для отбивных, гуляш, квадраты и пластины) Замаринованные кусочки мяса в вакуумных пакетах

Для рубленных котлет

Котлеты, фрикадельки, тефтели, зразы

Овощи в сезон тоже морожу, томаты, перец, морковь (нарезанную и натертую)

Короче заморозить можно всё и это экономит время в ленивые дни)

пельмешки

вареники

тефтели

блинчики фаршированные

курицу просто целиком взять и сразу разделать по пакетам. модно сразу мариновать так

Котлеты (куриные рубленные и свиные)

Тефтели

Ленивые голубцы

Фаршированные перцы

Фрикадельки

Ленивые вареники с творогом

До рождения ребёнка еще лепила (вареники, пельмени, манты)

Сейчас еще взяла за привычку сразу подготавливать мясо и так отправляю в заморозку (стейками, кусочками) очень удобно. Можно сразу закинуть готовиться и не тратить время на нарезание.

Из овощей всегда замораживаю морковь (на терке и кубиком), болгарский перец (кубиком, полукольцами), лук (блендирую его с водой и замораживаю по формочкам, получаются шайбочки), в сезон домашние помидорки еще заморозила, сейчас использую для омлетов и т.п.

Венские вафли

Отбивные

Тефтели

Мясо по французски

Чебуреки

Пицца

Ещё делаю перцы фаршированные, тефтели, вареники с картошкой и салом