Почему домашние булочки получаются как хлеб, а не мягкие
Девочки, помогите, что я делаю не так. Хочу вкусные , воздушные булочки из дрожжевого теста. Но почему-то у меня тесто после выпечки больше похоже на хлебное, а я хочу как в магазине булочки или батон. Они мягкие, сладкие, но по мне не такие.
Анастасия·
Сдобы мало значит. Покажите рецепт по которому делаете.
Екатерина ··
Мама двоих (младенец)
mama Masha·
Забиваете мукой
Екатерина ··
Мама двоих (младенец)
Да вроде нет, тесто липнет к рукам
😶🌫️ Ирина·
Мама сына (3 года)
Дрожжи какие берете?
У саф момент есть прям для булочек
Екатерина ··
Мама двоих (младенец)