Хачапури по-аджарски: быстрый рецепт для мам

Лепешки ротти ( заказала в яндекс лавке сырные)

Сыр сулугуни (на 5 штук мне потоебовалось 2 пачки по 280г)

Трем сыр в него добавляем 3 белка

Кладем на противень лепешку, по краю кладем немного сырной начинки и заворачиваем ее в края лодочки. После того как лодочка сформирована, в центр выкладываем еще сыр. Бортики смазываем желтком с молоком чтоб зарумянились. Ставим в духовку 200градусов минут на 10-15 чтоб зарумянились. Достаем из духовки кладем в центр желток и готово

@safryha, спасибо большое, завтра будет у нас вкусный завтрак 🥰